Deneyimli baş aşçı Nobuyuki Yazawa ve güler yüzlü garson Shinobu Senke, lezzetli yiyecek ve içecek çeşitleriyle tanınan Nobu adlı geleneksel Japon izakaya barını işletiyor. Her türlü müşteriyi memnuniyetle karşılayan ikili, Nobu'nun özel menüsünü sergilemeye ve mümkün olan en iyi deneyimi sunmaya çalışıyor. Ancak sıradan görünümüne rağmen tesis, paralel bir evrenden gelen bir şehir olan Aitheria'nın kalbine açılıyor. Restoranın enfes yemekleriyle ilgili haberler tüm ülkeye yayıldıkça, farklı sosyal çevrelerden gelen Aither vatandaşları yeni ve lezzetli yemekler bulmak için Nobu'ya seyahat ediyor, yanlarında boş bir mide ve anlatacak sürükleyici hikayeler getiriyor.